Chương trình mỗi xã một sản phẩm OCOP nhằm thực hiện mục tiêu phát triển sản xuất, kinh doanh các sản phẩm truyền thống, có lợi thế của địa phương góp phần tái cơ cấu ngành nông nghiệp. Với hiệu quả đạt được từ việc xây dựng sản phẩm OCOP những năm gần đây huyện Diễn Châu không chỉ xây dựng thêm sản phẩm đạt tiêu chuẩn mà còn chú trọng nâng cao chất lượng để nâng tầm sản phẩm Ocop

Năm 2019 sản phẩm lạc sen của Công ty TNHH Nông lâm thủy sản Sỹ Thắng, xóm 1 xã Diễn Thịnh được công nhận sản phẩm Ocop đạt 3 sao đã mở ra hướng đi mới trong xuất khẩu lạc. Không dừng lại ở đó để nâng tầm sản phẩm, công ty đã đầu tư thêm máy móc, trang thiết bị hiện đại sản xuất dây chuyền tăng cường quảng bá sản phẩm nên đã được nhiều khách hàng biết đến. 2 năm nay doanh nghiệp đã xuất khẩu được lạc nhân theo đường chính ngạch giá cả ổn định với trên 3000 tấn/năm, doanh thu của Công ty tăng thêm khoảng 20%. Với chất lượng sản phẩm và thị trường không ngừng được mở rộng nên năm 2022 sản phẩm được nâng hạng 4 sao.

Năm 2022 sản phẩm lạc sen của Công ty TNHH Nông lâm thủy sản Sỹ Thắng được nâng hạng 4 sao

Ông Phạm Ngọc Thắng – Giám đốc Công ty TNHH Nông lâm thủy sản Sỹ Thắng trao đổi: “Để đáp ứng tiêu chí nâng hạng thì mở rộng sản xuất, các vùng sản xuất liên kết với bà con nông dân thứ hai về máy móc thiết bị cũng phải đầu tư tốt hơn. Trong tổng thể bộ tiêu chí nhiều vấn đề một là quy trình sản xuất hai nữa là chế biến bảo quản, ba nữa là thị trường, mình bán được nhiều mới được chấm điểm để nâng hạng”.

Xã Diễn Trung là vùng chăn nuôi gà trọng điểm của huyện Diễn Châu, với 152 trang trại, gia trại, quy mô 200.000 con gà thịt và khoảng 16 triệu trứng gà mỗi năm. Trước đây, lượng trứng gà này chủ yếu tiêu thụ nhỏ lẻ manh mún, giá cả không ổn định. Sau khi HTX chăn nuôi xã Diễn Trung được thành lập, kết nối hộ chăn nuôi và xây dựng thương hiệu trứng gà Phủ Diễn. Đến năm 2020 sản phẩm trứng gà đã có bộ nhận diện thương hiệu mã vạch QR, logo và tem nhãn để người tiêu dùng dễ dàng xác định nguồn gốc và sản phẩm được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao. Do đó, hiện nay trứng gà phủ diễn không chỉ được tiêu thụ ổn định tại các trường học mà còn cung ứng cho nhiều siêu thị với lượng trứng xuất bán mỗi năm lên đến 25 triệu quả. HTX đang tiếp tục nỗ lực để nâng hạng sản phẩm Ocop đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao.

Sản phẩm trứng gà HTX chăn nuôi xã Diễn Trung được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao

Ông Đậu Ngọc Hòa – Giám đốc HTX chăn nuôi xã Diễn Trung chia sẻ: “Sắp tới chúng tôi phấn đấu nâng hạng lên cho được 4 sao và 5 sao. Để đạt được tiêu chí đó chúng tôi phải cố gắng hơn nữa trong quá trình chăm sóc chữa bệnh đảm bảo các tiêu chí an toàn thực phẩm để sản phẩm trứng đạt tiêu chuẩn an toàn”.

Hiện Diễn Châu có 84 sản phẩm nông nghiệp, làng nghề truyền thống có thế mạnh đang được khai thác xây dựng thượng hiệu Ocop. Đến nay, toàn huyện có 18 sản phẩm đạt tiêu chuẩn Ocop. Trong đó có 2 sản phẩm đã được nâng hạng từ 3 sao lên 4 sao gồm: Lạc Sen Diễn Châu và nước mắn Vạn phần. Bên cạnh, cơ chế hỗ trợ của tỉnh từ 30 – 50 triệu đồng cho xây dựng mới sản phẩm Ocop thì huyện Diễn Châu cũng đã  hỗ trợ các cơ sở quảng bá, mở rộng thị trường, tham gia trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCop tại hội chợ, siêu thị. Tổ chức đào tạo, tập huấn kiến thức cho cán bộ quản lý, điều hành, các đơn vị, hợp tác xã, chủ hộ sản xuất để không ngừng phát huy hiệu quả và nâng hạng các sản phẩm Ocop.

Các sản phẩm đạt tiêu chuẩn Ocop ở Diễn Châu

Ông Lê Thế Hiếu - Trưởng phòng NN&PTNT Diễn Châu cho biết: “UBND huyện đang thực hiện lồng ghép các cơ chế chính sách đặc biệt là nguồn sự nghiệp trong NTM để hỗ trợ người dân đầu tiên là kiến thức vệ sinh ATTP, thứ hai hỗ trợ hệ thống đánh giá, dây chuyền sản xuất gắn với ATTP. Thứ 3 là chúng tôi hỗ trợ sản phẩm ocop thông qua nhãn mác cũng như mã vạch cấp giấy chứng nhận ATTP. Nội dung thứ 4 rất quan trọng chúng tôi thành lập các điểm giới thiệu bán sản phẩm ocop gắn nâng cao thương hiệu ocop cũng như giới thiệu quảng bá sản phẩm này đến người dân trong huyện, trong tỉnh và trong cả nước để tăng giá trị sản phẩm ocop lên”.

Chương trình xây dựng sản phẩm Ocop là giải pháp thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp và thực hiện Chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng Nông thôn mới thành công ở huyện Diễn Châu, đồng thời đã góp phần nâng cao giá trị, tăng thu nhập cho các hộ sản xuất cũng như các Công ty doanh nghiệp.  Do đó, các cơ sở không ngừng nỗ lực nâng hạng ngày càng mở rộng thị trường không chỉ trong ngoài tỉnh mà hướng tới xuất khẩu đa dạng các sản phẩm.

Vân Anh – Văn Thành

Trung tâm VHTT&TT Diễn Châu